● 　 ● 　脱サラからラーメン屋開業までのその苦難に満ちた秘話をこの場を借りて語らせていただきます。まだまだ執筆中でして、未完ではありますが、長い目で皆様どうか御容赦下さいませ。 ● 　 ●
俺がラーメン屋を始めた訳 　　第一章　〜脱サラ、そして旅立ち〜 　　第二章　〜シドニーラーメン修行　九州編〜 　　第三章　〜シドニーラーメン修行　TEN-SUN編〜 　　第四章　〜開店準備編　苦難、そして感謝〜 　　　　　　　　　　　　　（現在執筆中）